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È particolarmente pregiato per la sua persistenza, i suoi profumi delicati, per i sentori di frutta, pera, ciliegia, marasca, vaniglia, mentre gli aromi di frutta secca e spezie derivano dal processo di “ripasso”, breve fermentazione del vino sulle vinacce dell’Amarone.
Codice prodotto
7926008000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Classico DOC
Regione
Veneto
Sottoregione
Valpolicella
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2007
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Clementi
Indirizzo del produttore
Azienda agricola Gnirega di Clementi Pietro e C. S.S., Via Gnirega 2, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Corvinone, Rondinella

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