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Vino bianco della tipologia "orange". Prodotto da uve pecorino. Viene lasciato macerare sulle bucce per tutto il periodo della fermentazione o anche più. Sosta sulle fecce da tre a sei mesi con continui batonage prima dell'imbottigliamento. Non filtrato. Riposa poi in bottiglia da uno a tre anni.
Codice prodotto
6463008000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Pecorino
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Marche IGP
Regione
Marche
Abbinamenti
Cucina orientale, Formaggi
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2021
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Produttore
Fontorfio
Indirizzo del produttore
Azienda Vitivinicola Fontorfio di Brutti Igino, Contrada Fiorano 4, 63067 Cossignano, Italia

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