2022 Sabinot Barbera Piemonte DOC

Vino affinato un anno in botte di rovere francese da 25 Hl, il colore è rosso intenso, i profumi di violetta, prugna con una leggera nota di vaniglia, al palato risulta rotondo intenso e persistente. Con questo vino, ottenuto da viti vecchie esposte a solatio, vogliamo esprimere il carattere tradizionale della Barbera intensa e tagliente. Ottimo con la ”bagna cauda” e formaggi gustosi, accompagnatore sicuro per le carni alla griglia. Vino non filtrato.