2021 Cerasuolo d’Abruzzo DOC BIO
Uma Casanatura Italia, Abruzzo
Montepulciano
92 Luca Maroni Gold Medal 2022 WOW Italian Wine Awards Civilta’ del Bere
14,60 € *
19,47 €/L (0.75 L)
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Un rosato di colore ciliegia, tipico della regione - “cerasa” è la ciliegia in dialetto. Vino tipico del territorio abruzzese e delle nostre colline teramane in particolare. Il Cerasuolo Uma è fatto con 100% uve Montepulciano Bio proprie, raccolte a mano nella seconda metà’ di agosto, vinificato in acciaio a temperatura controllata dopo una macerazione di 3 ore con le bucce. Un rosato con una corposità interessante che gli consente di accompagnare bene una moltitudine di piatti quando un rosso sembra troppo pesante. Tipici sentori di ciliegia, lamponi, fragola con una componente tanninica morbida ed avvolgente.
Codice prodotto
4821005000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Montepulciano
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Regione
Abruzzo
Abbinamenti
Carne rossa
Premi
Luca Maroni
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2021
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Uma Casanatura
Indirizzo del produttore
Societa Agricola Uma Casanatura s.r.l., C. da San Pietro S/N, 64036 Cellino Attanasio (TE), Italia
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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Premiato da
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
