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Pigiatura: diraspa-pigiatura e pressatura soffice | Macerazione: a 5 T° per 6 ore | Fermentazione: illimpidimento del mosto e fermentazione a T° controllata di 16°C. Affinamento: 2 mesi sulle fecce fini; 3 mesi in bottiglia in locale termo-condizionato;
Codice prodotto
6483017000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Nero di Troia
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Puglia IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Frutti di mare, Pesce
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Annata
2022
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Vignaioli Pugliesi
Indirizzo del produttore
Vignaioli Pugliesi srl, Viale Ferrovia 100, 71045 Orta Nova, Italia

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