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Pigiatura: diraspa-pigiatura e pressatura soffice. Macerazione: pellicolare in pressa x 2 ore | Fermentazione: illimpidimento mosto e fermentazione a T° controllata di 16°C Affinamento: 2 mesi sulle fecce fini; 3 mesi in bottiglia in ambiente condizionato.
Codice prodotto
6483018000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Puglia IGP
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Vignaioli Pugliesi
Indirizzo del produttore
Vignaioli Pugliesi srl, Viale Ferrovia 100, 71045 Orta Nova, Italia
Varietà di uve della cuvée
Malvasia, Greco Bianco

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