2022 Vespaiolo Breganze DOC

Giallo paglierino chiaro e luminoso, questo vino bianco affascina con profumi delicati di mela croccante, mandorla tostata e un elegante sottofondo minerale. Il sorso è secco, equilibrato e piacevolmente persistente, grazie a una freschezza sostenuta che lo rende perfetto per abbinamenti con piatti leggeri come risotto agli asparagi bianchi di Bassano DOP, bacalà alla vicentina o orata al cartoccio. Prodotto nella zona vocata di Breganze, nel cuore del Veneto, il vino riflette l’identità del territorio e la filosofia vegana della cantina Io Mazzucato. Andrea e Laura curano ogni fase con attenzione artigianale e sensibilità ecologica, firmando un bianco distintivo da servire tra i 10 e i 12°C nelle occasioni informali o conviviali.