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Vinificazione e maturazione: pressatura soffice, fermentazione in vasca d’acciaio e maturazione in vasca di cemento per 6 mesi prima dell’imbottigliamento Descrizione: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso eleganti sentori di foglie di pomodoro e fico, peperone, leggermente agrumato e piacevolmente minerale. Al palato piuttosto morbido, fresco e secco
Codice prodotto
7188003000
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Colli Bolognesi DOC
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Carne bianca , Cucina orientale , Insalate
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
BIOAGRICERT IT BIO 007 V10F
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Marmocchia
Indirizzo del produttore
La Marmocchia SOC. AGR. S.S., Via Sant'Apollinare 2785/A, 40053 Valsamoggia, Italia
Varietà di uve della cuvée
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Incrocio Manzoni
Acidità
6.35 g/L
Zuccheri residui
0.2 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
288 kJ / 69 kcal
Carboidrati
0.8 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.2 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
g
Proteine
g

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La Marmocchia
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