Intenso e avvolgente, questo vino rosso si distingue per il suo colore rubino profondo con riflessi granati, che anticipano una struttura importante. Al naso emergono eleganti sfumature iodate e balsamiche, seguite da frutti rossi maturi e spezie scure. Il sorso è sapido, ben calibrato e sostenuto da tannini levigati, frutto di una affinamento di sei mesi tra acciaio e barrique usate, che dona complessità senza sovrastare l’identità del Carignano. Servito a 16-18°C, accompagna perfettamente arrosti, stufati o formaggi stagionati. Prodotto in Sardegna dalla cantina Quartomoro, esprime con autenticità il carattere dell’isola.