2018 Segreto Rosé Fut de Chene Metodo Classico Millesimato

Il Sangiovese in una veste diversa, in versione spumante, determinato ed accattivante, ben mantiene le caratteristiche del vitigno. Dopo aver reimpiantato nel 2009 le nuove vigne di Villa Borbone nel Parco di Migliarino e San Rossore a 800 m. dal mare su un terreno sabbioso e le vigne di Selva di Segale a San Macario, sulla collina fra Lucca e Viareggio abbiniamo i profumi ottenuti dall’influenza del mare della Costa Toscana all’austerità della collina Lucchese. Ottenuto da uve raccolte manualmente nella prima settimana di settembre. Colore rosato delicato e carattere deciso ed equilibrato, ne fanno un vino interessante ed unico nel suo genere.