2015 "X" Spumante Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
50,00 € *
66,67 €/L (0,75 L)
Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi
Il grappolo viene pressato sofficemente e velocemente con una resa in mosto fiore del 40%. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16°C e l’anno successivo viene effettuato il tiraggio. Matura 10 anni sui lieviti prima di essere degorgiato manualmente. Lo spumante viene realizzato interamente in azienda e ricavato da uve Verdicchio rigorosamente vendemmiate a mano e in coltivazione biologica. Tutte le fasi di produzione vengono effettuate in azienda.
Codice prodotto
6482010000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Verdicchio Bianco
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Regione
Marche
Abbinamenti
Antipasti , Pasta , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Dosaggio zero
Qualità
DOC
Annata
2015
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Federico Mencaroni
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Mencaroni, Strada Conagrande 1, 60013 Corinaldo, Italia
Recensioni
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