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Vino bianco della tipologia "orange". Può essere prodotto sia da uve pecorino che da passerina o da mix dei due vitigni. Viene lasciato mecerare sulle bucce per tutto il periodo della fermentazione o anche più. Sosta sulle fecce da tre a sei mesi con continui batonage prima dell'imbottigliamento. Non filtrato. Riposa poi in bottiglia da uno a tre anni.
Codice prodotto
6463003000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Passerina
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Marche IGP
Regione
Marche
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2020
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-009
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Fontorfio
Indirizzo del produttore
Azienda Vitivinicola Fontorfio di Brutti Igino, Contrada Fiorano 4, 63067 Cossignano, Italia

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