2023 Duzat Dolcetto Langhe DOC
Poderi Cellario Italia, Piemonte
Dolcetto
13,00 € *
17,33 €/L (0.75 L)
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Da uva Dolcetto, raccolta a mano in piccole ceste rosse. Riproduciamo il vecchio sistema della pigiatura a piedi, solo metà dell’uva viene pigiata, l’altra parte viene solamente sgranata lasciando gli acini intatti. Questo ci consente di riscoprire la fragranza degli antichi sapori, con un tannino meno aggressivo. Vino ottenuto da fermentazione spontanea e utilizzando soltanto lieviti indigeni, non chiarificato, affinato in cemento.Vino non filtrato. Vino non filtrato.
Codice prodotto
6268002000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Dolcetto
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Langhe DOC
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2023
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Poderi Cellario
Indirizzo del produttore
Poderi Cellario Azienda Agricola di Lubatti Cinzia, Via Farigliano 23, 12061 Carru, Italia
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